Verduras, hortalizas y ensaladas

Pimientos de colores con boloñesa de soja y arroz

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 mayo 2020

Pimientos de colores con boloñesa de soja y arroz

Por Nuria Prats Brotons | Elche

#dia65Rellenar verduras es de lo más versátil, siendo la más habitual rellenar de carne o pescado.  En está ocasión, la opción que te traigo es vegetariana, no por ello exenta de proteínas, ya que llevan soja texturizada, además incluimos a...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 septiembre 2018

Hervido

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Hoy os dejo una receta de las de toda la vida: El hervido valenciano. En este caso para 2 así que lo cocinamos todo en el cestillo. INGREDIENTES:3 zanahorias.3 patatas medianas.2 huevos.200g. de judía redonda.1 cebolla tierna 600g. de...

Hervido
Mini pizzas de coliflor

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 julio 2018

Mini pizzas de coliflor

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Esta receta está sacada del último libro que ha editado Thermomix®  VIDA SANA.Este libro de cocina te ofrece una guía general y de utilidad práctica para que puedas disfrutar de una alimentación sana y equilibrada sin renunciar al sabor. Un compen...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 julio 2018

Berenjenas a la parmesana

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Siempre que cocinamos en casa, aprovechamos para utilizar el Varoma y así,  mientras haces una comida, preparas otra.En este caso, aprovechando que hacía las carrilleras, puse unas berenjenas en el Varoma y asi poder preparar dos comidas diferen...

Berenjenas a la parmesana