CREMA DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y AZÚCAR

Vamos a preparar juntos esta receta que estoy segura de que hará las delicias de todos los miembros de la familia. 

La puedes encontrar en cookidoo. 

Si aún no disfrutas de la suscripción, estaré encantada de ayudarte a que la tengas de forma gratuita sea cual sea tu modelo de Thermomix® . 

INGREDIENTES

4 persona/s

100 g avellanas, peladas y tostadas en el horno

150 g azúcar

100 g chocolate, fondant , sin gluten

100 g chocolate con leche, sin gluten

100 g chocolate blanco, sin gluten

200 g leche, entera

150 g aceite de girasol.

PREPARACIÓN 

Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos, velocidad 10, para que quede muy fino. 

Añada los chocolates y triture 20 segundos, velocidad 9. 

Por último, agregue la leche y el aceite. Programe 7 minutos, 50º, velocidad 4. Vierta le crema en un recipiente de cristal y déjela enfriar. 

Conservar en el frigorífico.

Bon profit!!!