Hoy os dejo una receta de las de toda la vida: El hervido valenciano. 

En este caso para 2 así que lo cocinamos todo en el cestillo. 

INGREDIENTES:

3 zanahorias.

3 patatas medianas.

2 huevos.

200g. de judía redonda.

1 cebolla tierna 

600g. de agua.

1 pizca de sal.

PREPARACIÓN:

Pelar todas las verduras, colocar en el cestillo y lavar. Personalmente a la cebolla le hago un corte en cruz. Envolver los huevos en film y poner junto a las verduras.

A continuación incorporar al vaso de la Thermomix® el agua y la pizca de sal.

Seguidamente colocar el cestillo en su posición.

A continuación programar 35 min/temp. varoma/ vel. 1.

Y listo!! Colocar la verdura en una fuente para servir.

NOTA: Si queréis hacer más cantidad, aprovecharemos el recipiente VAROMA y distribuimos todo.