Thermomix® Elche

Nuria Prats Brotons

Hola a todos, desde la Delegación Thermomix® Elche  os doy la bienvenida  a mi sección de la Blogosfera Thermomix® .

Espacio donde estaremos agusto disfrutando de la pasión que tenemos en común,  la cocina y nuestro Thermomix® ,  ¡por supuesto! 

Demuéstrame que eres un auténtico fan de Thermomix® e iremos llenando las redes con recetas, trucos y consejos, para que lo puedas compartir con tus amigos. Así que....  ¡no te pierdas nada!

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Palos de crema con cobertura de chocolate

17 octubre 2017
17 octubre 2017
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Me resisto a pensar que este postre es de origen francés aunque lo cierto es que casi toda la reposería proviene de alli.

Yo lo he comido desde bien pequeña y para mí son: los palos de crema de "La Royal" esa emblemática pasteleria que en origen estaba afincada en La Glorieta y a la que acudía con mi padre todos los sábados a compar una bandeja de pasteles para el café. Cada uno teníamos nuestro preferido, el mío era éste y el de mi padre La Tarta de Elche.
Acciones que con el paso del tiempo se convierten en tradición familiar  ya que después acudíamos mi marido y yo con Carlota (que no levantaba un palmo del suelo) y se colaba entre los  clientes para acabar sentada sobre el mostrador con un huevo de chocolate que le daba su "tia postiza Carmen" .

Os dejo el enlace de la receta, se llama Éclair de crema, pero son "los palos de crema de La Royal" de toda la vida.

http://blogosferathermomix.es/thermomixporelmundo/2016/02/23/eclairs-con-chocolate-receta-francesa-con-thermomix/

 

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17 octubre 2017