Thermomix® Elche

Nuria Prats Brotons

Hola a todos, desde la Delegación Thermomix® Elche  os doy la bienvenida  a mi sección de la Blogosfera Thermomix® .

Espacio donde estaremos agusto disfrutando de la pasión que tenemos en común,  la cocina y nuestro Thermomix® ,  ¡por supuesto! 

Demuéstrame que eres un auténtico fan de Thermomix® e iremos llenando las redes con recetas, trucos y consejos, para que lo puedas compartir con tus amigos. Así que....  ¡no te pierdas nada!

¡Empieza la Aventura!

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Tarta de chocolate con profiteroles

14 enero 2014
14 enero 2014
Categoría:

    Un capricho, porque no !! Esta receta la encontramos en otra de las publicaciones oficiales de Thermomix® , la revista mensual. La cual podrás obtener mediante suscripción o a través de tu Agente Comercial. Yo la he simplificado un poco, no me apetecía encender el horno así que le he preparado con la base de galletas. Ingredientes: 200 gr. de galletas. (Napolitanas) 90 gr. de mantequilla a temp.ambiente. 1000 gr. de nata con 35% de materia grasa. 1 sobre grande de preparado para flan (8 raciones) 250 gr. de chocolate fondant en trozos. 500 gr. de profiteroles rellenos de nata (los que venden congelados) Decoración a tu gusto. Preparación. Introducir en el vaso las galletas junto a la mantequilla y triturar 15 seg/vel.8.Cubrir la base de un molde de tarta desmoldable de 28 cm. y reservar en el frigo. A continuación introducir en el vaso la nata, el flan y el chocolate y programar 12min/90º/vel.2. Colocar una tercera parte de esta mezcla sobre la base de galletas y poner encima los profiterores y dejarlo enfriar un poco en el frigo.  (importante para que los profiteroles se sujeten a la base y no floten) Cuando la base esté firme añadir el resto del preparado del chocolate y colocar la decoración. Reservar en el frigo un minimo de 4-5 horas. Desmoldar y acabar de decorar al gusto. Advertencia: ¡¡Comed sólo un trocito!! jijiji   Tarta de chocolate con profiterolesTarta de chocolate con profiterolesTarta de chocolate con profiteroles

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14 enero 2014