Sopa de ajo

¡Hola, hola! aquí os traigo esta sopita tan buena y nutritiva para calentarnos el cuerpo, la encontraremos en COOKIDOO. Además de buena y sencilla, esta receta la hacemos con pocos ingredientes ,de los que tenemos por nevera. Espero que la hagais, porque os va a gustar bastante ,aquí os dejo los ingredientes para cocinarla en nuestro THERMOMIX. SOPA DE AJO

• INGREDIENTES:
• 8-10 dientes de ajo
• 100g de aceite de oliva
• 100g de jamón curado en dados
• 1 cucharadita de pimentón
• 1500g de agua
• 2 pastillas de caldo
• 2 huevos
• 100g de pan( en lascas finas) yo las tuesto un poco en tostadora
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• PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso los ajos y el aceite y picamos 2 seg/vel 7.
2. Añadimos el jamón y sofreímos 8 min/120·c/vel cuchara sin poner el cubilete.
3. Agregamos el pimentón y rehogamos 30 seg/120·c/vel cuchara.
4. Añadimos el agua y las pastillas de caldo y programamos 20 min /100·c/ vel 1.
5. Incorporamos los huevos y mezclamos 5 seg/ vel 2.
6. Añadimos el pan y mezclamos 2 seg/giro inverso/vel4.Dejamos reposar unos minutos dentro del vaso y servimos calentita y saboreamos esta magnifica y sabrosa sopita.