Técnicas básicas

Tacos mexicanos

#Técnicas básicas 02 mayo 2018

Tacos mexicanos

Por Margarita Peral Molla | Elche

No sé a vosotros, pero a mí me encanta probar recetas de diferentes lugares. Así que cuando mi amigo americano dijo que si queríamos probar los tacos mexicanos accedimos encantados. Ya van tres veces que los hemos preparado juntos, así que allá voy,...

#Técnicas básicas 17 octubre 2017

Diviértete preparando pizzas con Thermomix®

Por Margarita Peral Molla | Elche

¿Has preparado ya masa de pizza en tu Thermomix® ? Antes de tener Thermomix® yo no solía hacerla. Como mucho compraba las bases ya hechas y las rellenaba con ingredientes a mi gusto. Pero la verdad sea dicha... muchas veces por comodidad compraba estas...

Diviértete preparando pizzas con Thermomix®
Concentrado de caldo de pollo sin glutamato

#Técnicas básicas 24 febrero 2017

Concentrado de caldo de pollo sin glutamato

Por Margarita Peral Molla | Elche

¿Cuantas veces has querido enriquecer el sabor de una comida con una pastilla de caldo, pero te retienes de hacerlo porque prefieres algo más natural, y sin el famoso glutamato monosódico de siempre? Hay muchas recetas que nos piden añadir caldo de p...

#Técnicas básicas 18 julio 2013

Migas de pan con Thermomix®

Por Margarita Peral Molla | Elche

Me encantan las migas de pan. Además, no me gusta tirar el pan, así que de siempre me ha gustado hacerlas. Bueno, no del todo. Más bien me ha gustado comerlas.  Mi madre y mi abuela solían hacerlas. Remojaban el pan en un cuenco con agua, l...

Migas de pan con Thermomix®