Trucos

Concentrado de caldo vegetal

#Trucos 28 marzo 2016

Concentrado de caldo vegetal

Por Margarita Peral Molla | Elche

Hoy os he querido traer esta receta, que me resulta de lo más interesante. Muchas veces estamos cocinando y no queremos añadir agua, sino un caldito, con más fundamento. Si lo tenemos hecho, estupendo, pero...si no lo tenemos...¿Vamos a recurrir a la...

#Trucos 09 mayo 2015

Consejos para montar nata

Por Margarita Peral Molla | Elche

Aún recuerdo mi primera vez montando nata en Thermomix® . Era nata con gelatina de fresa, para hacer el bizcocho pantera rosa, muy bueno, por cierto. Leí las instrucciones y me dispuse a montar la nata, cuando por fin la puse en marcha pensé: ¿Cuanto t...

Consejos para montar nata
Planificar para ahorrar con la plataforma de recetas

#Trucos 16 febrero 2015

Planificar para ahorrar con la plataforma de recetas

Por Margarita Peral Molla | Elche

Bienvenid@s al mundo Thermomix® y a su plataforma de recetasEmpieza ya a disfrutar de las ventajas de la plataforma de recetas, con la que podrás planificar un menú sano y equilibrado y al mismo tiempo empezar a ahorrar, ya que si planificamos nuestro...

#Trucos 09 diciembre 2014

Como limpiar tu Thermomix®

Por Margarita Peral Molla | Elche

Muchas veces, sobre todo al principio, nos hemos preguntado cómo limpiar nuestro Thermomix® , y especialmente, como evitar que retenga olores a comida. Otras veces se nos ha quedado pegado algo en el fondo del vaso. Tras cocinar algo, muchas veces pode...

Como limpiar tu Thermomix®
Aprovechar bien los limones con Thermomix®

#Trucos 30 agosto 2014

Aprovechar bien los limones con Thermomix®

Por Margarita Peral Molla | Elche

¿Soléis usar limones en casa? Seguro que habréis preparado algún que otro granizado de limón, zumos, magdalenas, roscones y otras preparaciones. El limón es un ingrediente muy presente en las cocinas mediterráneas, y en muchos otros lugares. Hay vece...

#Trucos 04 junio 2014

Recuperar un helado cortado, nata cortada...

Por Margarita Peral Molla | Elche

¿Os ha pasado alguna vez que, montando nata os habéis pasado de tiempo, y se ha cortado? También nos puede pasar haciendo un helado cremoso. Yo no tengo heladera, pero algunas de mis amigas la tienen, y me dicen que salen los helados muy cremosos. Ha...

Recuperar un helado cortado, nata cortada...
Comida china

#Trucos 01 octubre 2013

Comida china

Por Margarita Peral Molla | Elche

Que sí, que el post habla de comida china, pero no para los pandas, jejeHe hecho esta entrada para agrupar aquí las recetas que ya he publicado de comida china. Así es más fácil encontrarlas. Espero que os gustenFideos orientales con verdurasTallarin...

#Trucos 09 septiembre 2012

¿Una visita inesperada?

Por Margarita Peral Molla | Elche

  Un puñado de harina, un chorrito de aceite, levadura, agua, sal...1 minuto velocidad espiga y..."ya terminé, ya terminé" Ahora ralla un poco de queso, algo de fiambre, o ¿qué tal marinera? Palitos de mar, gambitas peladas, atún... estira...

¿Una visita inesperada?