Morir soñando

#Bebidas 25 mayo 2021


Morir soñando


Llevo un buen rato pensando en mi amiga Eunice, que se fue a vivir a la republica Dominicana, y que hace tiempo me habló de un refresco típico de allí, que se hacía con naranjas y que estaba buenísimo: "morir soñando" Sólo su nombre ya es bastante sugerente. De modo que, cuando descubrí que estaba en cookidoo decidí que tenía que hacerlo. Así que, gracias a mi querida Eunice hoy os traigo ésta receta, que si en vez de dominicana fuese española tendría que llamarse "leche de Valencia" jajaja

No me entretengo más y os dejo la receta



INGREDIENTES


  • 5 naranjas peladas sin piel blanca

  • 150 g de azúcar

  • 250 g de leche evaporada congelada en cubitos o si la hemos congelado dentro del brick la sacamos unos minutos antes para poder fraccionarla en cubitos con tabla y cuchillo

  • 250 g de hielo


ELABORACIÓN



  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programamos 1 minuto en velocidad progresiva 5-7-10

  2. Servir inmediatamente decorada con gajos de naranja. Se debe consumir pronto antes de que empiecen a separarse sus ingredientes


No dejéis de preparar este delicioso refresco. Sus ingredientes son muy sencillos, pero el resultado es espectacular


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