Paté de pollo a l'ast

#Aperitivos, entrantes y tapas 05 abril 2021

Paté de pollo a l'ast



Llega el buen tiempo y apetece salir de casa. O simplemente para preparar un aperitivo. Esta receta os va a encantar, y además aprovechamos restos del pollo asado. No sé si os pasará igual, pero en casa siempre nos quedan las pechugas. Además de las consabidas croquetas podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación ya que con nuestro Thermomix® podemos hacer realidad esas ideas. En esta ocasión hemos aprovechado restos de un pollo asado pero si lo vamos a hacer con restos de pollo ya cocinado de otra forma le podemos añadir unas especias para pollo asado, para que esté todavía más gustoso



INGREDIENTES


  • 100 g de pollo asado sin piel ni huesos

  • 100 g de queso cremoso (tipo Filadelfia)

  • 1 pellizco de pimienta negra molida


PREPARACIÓN


  1. Pon el pollo deshuesado y sin piel en el vaso y trocea 4 seg/vel 5. Con la espátula, baja el pollo hacia el fondo del vaso.

  2. Añade el queso cremoso y la pimienta y mezcla 10 seg/vel 3. Con la espátula, baja la mezcla hacia el fondo del vaso. Mezcla 5 seg/vel 3 y retira a un bol.


Sugerencias



  • No importa que tengas más o menos cantidad de pollo. La proporción es 50/50 es decir, la misma cantidad de una cosa que de la otra

  • Puedes utilizar el envase vacío del queso cremoso para llevar tu paté de picnic, en una neverita de playa como esta del set para llevar


Me encanta poder aprovechar los alimentos gracias a mi Thermomix® . Espero que te guste la idea


Te dejo aquí el índice de mis recetas


Como puedes ver, es muy fácil crear todo tipo de platos con tu Thermomix® . Si aún no lo conoces pídeme una demostración y trataré de resolver cualquier duda que tengas


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